更不知道焯水是做什么。
“芷萝,这样烧火就行了?”
江芷萝点头道:“娘,一开始用大火烧开,然后转小火炖,这样出味。”
崔老夫人点头道:“用大火拉风扇就行了,转小火的话就不用风箱了。”
拉着风箱烧柴火,那灶口的火焰烧的特别旺,就是大火。
不用风箱,火焰就小很多。
自从有了风箱,控制火焰都方便多了。
以前江芷萝说大火小火的,她都只能用铁棍拨拉着灶口的柴火,控制着火焰。
烧着火,锅盖冒气了后,崔老夫人还真闻到了香味。
一股浓鲜的香味涌入鼻尖,一下子就勾起了人的食欲。
“太香了!”
精打细算(三更)
崔老夫人烧着柴火,都忍不住咽了咽口水。
江芷萝则拿出今天买的那些干花椒,放在捣蒜的石臼里,开始捣成粉末。
明天做香菇肉馅锅盔的时候,调肉馅加花椒末。
似想到什么,崔老夫人问道:“芷萝,咱们主食吃什么啊?”
江芷萝想了想道:“娘,咱们昨晚不是做了玉米面馒头吗,可以就着玉米面馒头吃。”
昨晚蒸了一锅玉米面馒头,可以吃好几天。
哪怕现在家里条件好了,他们也舍不得顿顿吃白面馒头。
一般都参杂着玉米面做馒头。
只因为还没盖好房子。
所以能精打细算还是精打细算。
省一点也是省。
别盖房子盖到一半没银子了。
而且既然给崔鹤槿和崔老夫人买药调养身体了,最好也别半途断了,连续几个疗程就能给崔老夫人将亏损的身体彻底养好。
崔老夫人点头道:“确实可以就着玉米面馒头。”
“对了,芷萝你在捣蒜吗,这种力气活一会我来做就行,或者让鹤槿做。”
江芷萝道:“娘,夫君在学堂忙活一天也会累,这点活我能做,就不用辛苦夫君了。”
崔老夫人听着,都有些说不出反驳的话来。
她就没见过这么心疼自家夫君的。
她以前做国公夫人的时候,也没这么心疼国公爷。
崔老夫人笑着感叹道:“鹤槿一定是上辈子怎么积了德,如今找了你这么好的媳妇。”
“我当年都没那么心疼他爹,我就觉得他是男人,应该多宠着我!”
江芷萝神色一动,手上的动作一顿,鼻子一酸,心口泛疼道:“或许他上一世很辛苦。”
是的,他那么护着她,一定很辛苦。